Укрзализныця запустила поезда-кухню: как он выглядит
В четверг, 23 ноября Укрзализныця запустила новый поезд-кухню, который отправился в первый рейс из Киева в Харьков и Изюм. Об этом сообщает пресс-служба Укрзализныци.
Читай также: Восемь оккупационных судей из Крыма осуждены за госизмену
"Укрзализныця запустила очередной социальный проект, который реализован вместе с Фондом Говарда Баффета. Символично, что Food Train отправился в первый рейс в День благодарения", - сообщил председатель правления АО "Укрзализныця" Евгений Лященко.
Сообщается, что во время поездки приготовят праздничные блюда: запеченную индейку и тыквенный пирог.
"Вся приготовленная в поезде еда будет передана в знак благодарности тем, кто своим ежедневным трудом помогает прифронтовому региону удержаться и продолжить движение к победе: работникам ГСЧС, полицейским, медикам, железнодорожникам. Блюда из Food Train также будут переданы жителям городов, которые нуждаются в обеспечении едой, волонтерами Save Ukraine", - говорится в сообщении.
Известно, что поезд-кухня способен производить около 10 000 порций пищи в день в автономном режиме.
В составе поезда 6 вагонов:
Читай также: Путин прилетел в Беларусь
- генераторный вагон (~400 кВт + собственная заправочная станция для автономной работы);
- вагон-холодильник с морозильной камерой для хранения продуктов;
- вагон с холодной кухней для предварительной обработки продуктов;
- вагон с горячей кухней для приготовления финальных блюд;
- вагон для персонала поезда с душем и стиральной машиной;
- багажный вагон на 27 тысяч литров воды с фильтрационной и насосной станциями.
Известно, что Food Train может автономно работать 5-7 дней, а оборудование поезда позволяет готовить полноценные блюда: супы, каши, салаты, мясо и тому подобное. Специальные термобоксы, установленные внутри поезда, позволяют легко транспортировать уже готовые порционные контейнеры с едой от поезда-кухни до конечного потребителя.
Напомним, на восьми поездах Укрзализныци появились женские купе. Укрзализныця запустила 8 поездов в которые входят женские купе.