В Китае будут выпускать самый дорогой чай из фекалий панды

Китайский ученый намерен запустить в стране производство чая, изготовленного по уникальной технологии с применением фекалий панды, сообщает британское издание Daily Telegraph.
АР

Исследователь  дикой природы по фамилии Янши планируетпродавать свой продукт по 50 тысяч фунтов за килограмм. Таким образом,изобретенный биологом напиток станет самым дорогим чаем в мире.

Для создания нового вида чая ученыйсобрал около пяти тонн экскрементов панд. Он уверен, что богатые полезныевеществами удобрения помогут создать неповторимый аромат для его нового видачая. Напиток будет настолько уникальным на вкус, что стоимость одногокилограмма продукта в сухом виде составит 50 тысяч фунтов стерлингов.


 


"Пищеварительная система панд работает достаточно плохо, они перевариваютвсего 30% того, что едят. Поэтому их экскременты богаты полезными волокнами ипитательными веществами", - говорит Яши.

По словам биолога,сваренный им чай - вкупе с уникальным ароматом - имеет неповторимый ореховыйвкус. Как только его напиток поступит в продажу, биолог из центра разведениягигантских панд на юге Китая планирует попасть в Книгу рекордов Гиннеса.

Стоит отметить, что Яншине является новичком в деле изготовления продуктов питания из фекалий животных.Так, в Индонезии выращивают редкий сорт кофе КопиЛювак, который также характеризуется специфическим способом приготовления. Маленькиезверьки, которые называются Циветты любят полакомиться спелыми плодамикофейного дерева - кофейными вишнями, которые не полностью перевариваются ворганизме зверушек и, освободившись от мякоти, экскретируются, собираютсялюдьми, моются и сушатся на солнце, после чего обжариваются и используются каки любые другие кофейные зерна.