Больше мяса и бананы: чем будут кормить украинских солдат
%img1big%
Советник президента Украины, волонтер Юрий Бирюков описал результаты пилотного проекта по реформированию системы питания военнослужащих ВСУ.
Читай также: На другой уровень. Почему волонтеры уходят из зоны АТО
“Две воинские части, Львов и Одесса. Продукты закупает МО, повара и обслуживающий персонал в штате воинских частей, подчиняются руководству воинских частей. Шведский стол, куриные бедра и винегрет, бананы и киви“, - написал он на своей странице в Facebook.
%img2big%
Также Бирюков опубликовал часть отчета аудиторов о проделанной работе в Минобороны.
Читай также: Порошенко считает достижение стандартов НАТО целью реформы ВСУ
“Результаты проверок, анкетирования и опроса личного состава свидетельствуют о положительных изменениях в питании военнослужащих, повышении качества и разнообразия блюд, напитков, десертов и других продуктов, которые раньше на питание не выдавались“, - сказано в отчете.
Также отмечается, что фактов привлечения к хозяйственным работам военнослужащих во время проверок не зафиксировано.
%img3big%
Кроме того, согласно отчету, мясная группа продуктов увеличена на 40%, овоще-крупяная группа - на 11%.
“Ассортимент увеличен на 18 наименований (рис длиннозернистый пропаренный, рис полированный, баклажаны свежие, кабачки свежие, капуста цветная, перец болгарский, салат, томат свежий, лук зеленый, петрушка, укроп, чеснок, шампиньоны свежие“, - сказано в отчете аудиторов.
Читай также: Порошенко исправился: без волонтеров мы бы не остановили Россию
Также во время эксперимента украинские военные были обеспечены:
- свежими сезонными фруктами (ананас, апельсин, банан, виноград, груша, дыня, арбуз, киви, лимон, мандарин, яблоко) в расчете 295 гр в сутки;
- кисломолочными продуктами (молоко, сыры, брынза, масло коровье) до 60 гр в сутки, что позволило выдавать йогурт и кефир 3-4 раза в неделю и добавлять к первому блюду сметану 10-15 гр;
- соками и напитками, что позволило выдавать ежесуточно сок апельсиновый, вишневый, гранатовый, мультивитаминный, яблочный и воду минеральную, а также расширить ассортимент горячих напитков (чай черный, чай зеленый в индивидуальной упаковке, кофе натуральный и кофе растворимый);
- кондитерскими и хлебобулочными изделиями (печенье к чаю, к кофе, печенье овсяное, сдоба, вафли с фруктовыми начинками, бублики).
Смотри также - Фильм Рейд о войне на Донбассе: