У США відзначають національний день пончика
Найвідомішими авторами "донатів" вважаються Маргарет Шелдон іХелен Парвіанс з Армії порятунку, які приїхали в 1917 році до Франції, щобпідтримати американських солдатів, котрі воювали на Західному фронті Першоїсвітової війни.
На своїх пунктах Армії порятунку вони роздавали солдатам домашню випічку прямоз печі, а також каву і поштові марки для листів на батьківщину.
За день Шелдон і Парвіанс на своїх міні-пекарнях виготовляли понад тристадонатів, які з часом стали улюбленим ласощами у всій Америці.
День пончика став щорічним святом у часи Великої депресії, коли чиказька філіяАрмії порятунку влаштувала в 1938 році акцію на честь волонтерів Першоїсвітової війни.
Відтоді День пончика знайшов загальнонаціональний масштаб, зберігши своюголовну ідею - збір пожертвувань на користь голодуючих. У кав'ярнях в цей деньвиставлені благодійні марки вартістю в один долар, і кожен може долучити їх досвого рахунку.
Сьогодні в багатьох мережевих пекарнях США пригощають пончиком безкоштовно. Вкафе популярної мережі Dunkin 'Donuts, що спеціалізується на каві і пончиках,досить купити будь-який напій, щоб абсолютно безоплатно отримати пончик здріжджового тіста з начинкою та цукровою присипкою поверх хрусткої скоринки.
Якщо відвідувач придбає марку - значить, він подарував ароматний пончик тому,хто опинився в нужді.
Вважається, що мистецтво пекти донати в Новий Світ привезли данці. За останні200 років американці змінили написання слова з хитромудро європейськогоdoughnut до найпростішого donut. Однак це ніяк не позначилося на смакунаціонального десерту.
