Сидровый Пунш: Как согреться холодной осенью
На смену жаркому лету пришла холодная осень, которая вместе с желтыми листьями и дождями принесла с собой желание закутаться потеплее и согреться чем-то вкусным.
Именно поэтому осень часто называют сезоном глинтвейнов. Данный напиток пользуется особой популярностью в странах Центральной и Северной Европы. Традиционно он готовится из красного вина с добавлением фруктов и специй, меда и пряностей, а для усиления вкуса в него добавляют корицу, кардамон, гвоздику, бадьян и черный перец.
Но мир все время меняется, и на смену традиционному глинтвейну приходит новый трендовый согревающий напиток – Сидровый Пунш. Готовится он на основе классического яблочного сидра, который производится в результате брожения яблочного сока, поэтому его можно смело нагревать и употреблять в горячем виде.
Этот напиток стремительно завоевывает сердца посетителей европейских ярмарок и фестивалей, ведь он пряный, прекрасно согревает в холодную погоду и сохраняет натуральный яблочный аромат, создавая ощущение особого уюта.
К слову, чтобы попробовать Сидровый Пунш, совсем не обязательно отправляться на ярмарку. Его с легкостью можно приготовить и в домашних условиях, пригласив на чашку горячего напитка близких и друзей. Для этого вам понадобится несколько простых ингредиентов, капля вдохновения и яблочный сидр Somersby:
- Налить сидр Somersby в кувшин.
- Приправить специями для глинтвейна (можно купить готовую смесь или поэкспериментировать с пряностями: к примеру, барбарис придаст напитку легкую кислинку, бадьян – горчинку во вкусе, а имбирь – пикантную остроту).
- Добавить фрукты и мед по вкусу (эти ингредиенты в пунше понравятся сладкоежкам).
- Нагреть, но не доводить до кипения.
- Если хватит терпения – дать настояться 5-7 минут, тогда вкус напитка будет более насыщенным.
В холодный осенний вечер такой коктейль может наполнить дом уютом и теплом, если захочется укутаться в плед с интересной книгой в руках. А еще может стать центром любой вечеринки и безотказным способом удивить гостей чем-то оригинальнее традиционного глинтвейна. Пряный яблочный аромат, нежные вкусовые нотки, золотые переливы цвета и согревающий эффект – что еще нужно для идеального осеннего напитка?
