Через кризу в Європі подешевшає шоколад
Європа, найбільший споживач какао-бобів,побоюючись рецесії в регіоні, різко знизила обсяг закупівель сировини длявиробництва шоколаду, відзначає Lenta.ru з посиланням на Financial Times. Якзазначає видання, 5 грудня контракти на какао укладалися за ціною в 1414 фунтівстерлінгів. Поточна ціна на какао-боби стала найнижчою з грудня 2008 року і на42% впала порівняно з торішнім рівнем.
Наприкінці 2010-го – на початку 2011 року цінина какао зросли до 33-річного максимуму на тлі політичної кризи в Кот-д'Івуарі- найбільшому в світі виробнику какао-бобів. У січні поточного року країнаприпинила поставки какао-бобів та кави на світовий ринок, однак відновила їх у серединіроку.
До кінця 2011 року на падіння вартості какаовплинула не тільки боргова криза єврозони, а й повідомлення про рекордні врожаїв Кот-д'Івуарі і ще одному великому виробнику какао-бобів - Гані.
Ще в липні експерти говорили, що світ чекаєдефіцит шоколаду. Світове споживання шоколаду зростає, у той час як виробництвокакао знижується, тому в 2011-2012 сільськогосподарському році на ринку,ймовірно, встановиться баланс попиту і пропозиції, а з наступного року світможе повернутися до дефіциту шоколаду, прогнозувала Міжнародна організаціякакао.
