Лосось

Более 30 тысяч выращиваемых на фермах лососей погибли, а 50 тысяч оказались на свободе и уплыли.
Мир

Последние недели лета - пик сезона дикого лосося. Не такое жирное, как у семги, мясо тихоокеанских лососей более полезное для здоровья, имеет насыщенный вкус и аромат. Кулинары советуют попробовать его в сыром виде. Но кроме этого существует еще множество вкусных и несложных вариантов приготовления этой рыбы.
Жизнь

Семга или Атлантический лосось является на данное время вымирающим видом, но благодаря разведению их на рыбных фермах этот деликатес доступен по сравнительно невысоким ценам круглый год. Чего не скажешь о диких лососях из вод Тихого океана, которые как раз сейчас в сезоне.
Жизнь