В Харькове состоится Пивная олимпиада
Как сообщили корреспонденту УНИАН в пресс-службе Харьковского городскогосовета, мероприятие состоится в рамках работы немецко-украинского тренинговогоцентра по подготовке высококвалифицированных кадров в сфере туризма,гостиничного и ресторанного бизнеса.
Мероприятие проводитсядля повышения уровня квалификации обслуживающего персонала в ходе подготовки кпроведению в городе матчей финальной части чемпионата Европы по футболу 2012года.
Олимпиада будет состоять из теоретической части и соревнований. Во времятеоретической части посетители ознакомятся с историей напитка, критериями егоправильной подачи и розлива, сортами и разновидностями пива, культурой итрадициями употребления пива в разных странах мира, узнают о современныхтенденциях его производства.
После этого пройдут соревнования по профессиональному розливу пива.
Для проведения конкурса в Харьков приглашен немецкий эксперт международногокласса по ресторанному делу Людвиг ЯКС. Участников олимпиады также будутоценивать известные местные пивовары, рестораторы и бармены.
По результатам олимпиады все ее участники получат сертификаты и памятные призыот официальных спонсоров мероприятия, призеры - почетные медали.
Как сообщалось ранее, 10 августа впервые в рамках подготовки к Евро-2012 Пивная олимпиада состоялась во Львове.
