Укрзализныця и американский миллиардер создали первый в мире поезд-кухню

  Укрзализныця и фонд американского миллиардера Ховарда Баффета создали первый в мире поезд-кухню - Food Train, который способен в автономном режиме, при отсутствии света, производить до 70 тысяч порций еды в течение недели. Об этом во вторник, 26 сентября, сообщила Укрзализныця на своей Facebook-странице.   "Железнодорожные вокзалы прошлой зимой стали центрами обогрева и питания для всех украинцев в прифронтовых регионах, где блекауты носили регулярный характер. В этом году в дополнение к вокзалам мы создали целый поезд, который способен производить более 10 тысяч порций еды в день где угодно и когда угодно", - говорится в сообщении.   Food Train может автономно работать 5-7 дней, а оборудование поезда позволяет готовить полноценные блюда: супы, каши, салаты, мясо и прочее. Он уже прошел тестовую проверку.   Сообщается, что поезд состоит из шести вагонов под локомотивом:  

• генераторный вагон (~400 кВт+собственная заправочная станция для автономной работы);
• вагон-холодильник с морозильной камерой для хранения продуктов;
• вагон с холодной кухней для предварительной обработки продуктов;
• вагон с горячей кухней для приготовления финальных блюд;
• вагон для персонала поезда с душем и стиральной машиной;
• багажный вагон на 27 тысяч литров воды с фильтрационной и насосной станцией.

 

Cмотрите фотогалерею: Укрзализныця и американский миллиардер создали первый в мире поезд-кухню

  Напомним, Укрзализныця налаживает ежедневное сообщение Херсона с Киевом.   Украина и Польша будут совместно развивать железнодорожное сообщение     Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

---