У Саудівській Аравії ресторан буде штрафувати клієнтів за недоїдені страви

Як повідомляється, таким чином керівництворесторану має намір боротися з великою кількістю харчових відходів.

За словами власника Marmar Фахада Аль-Анезі,відвідувачі його закладу часто замовляють набагато більше, ніж можуть з'їсти,намагаючись таким чином "справити враження" та "підвищити свійсоціальний престиж в очах оточуючих".

У результаті значна частина страв, якізалишилися недоїденими, а часто взагалі непочатими, відправляється у сміттєвийбак, зазначає Укрінформ.

Розміри штрафів "для тих, чиє егоперевищує розмір шлунка" - символічні і визначаються за результатамиоцінки кількості їжі, що залишилася на тарілці, говорить Аль-Анезі.

Також він сказав, що незвичайну ідею зіштрафами підтримали багато саудівців. Власник ресторану вважає, що системаштрафів піде на користь і самим клієнтам і в результаті вбереже їх від зайвихвитрат, роблячи відвідувачів менш марнотратними та більш раціональними під часзамовлення страв.

Нагадаємо, що Саудівська Аравія, як і їїсусіди - аравійські монархії Перської затоки, щорічно імпортує понад 85%продовольства.