У Києві зварять 200 літрів борщу
Про це повідомляє агентство Унн з посиланням на прес-службу ЮНІСЕФ.
"Для приготування традиційної української страви організатори фестивалю вперше використовують виключно збагачену йодом сіль, щоб зробити борщ не тільки смачним, але і максимально корисним для здоров'я", - зазначають організатори.
Під час заходу відбудеться відкритий конкурс на найкращий борщ. Переможців визначатиме журі, але спробувати різні варіанти традиційної страви запрошуються всі присутні.
"Заразом можна буде переконатися в тому, що збагачена йодом сіль підходить так же, як звичайна, і ніяк не впливає на колір або запах готових страв", - йдеться в повідомленні організаторів.
Крім того, на фестивалі до борщу будуть подавати пампушки, також випечені з використанням йодованої солі.
Фестиваль борщу триватиме з 13:00 до 16:00 у п'ятницю, 3 червня, в рамках виставки Агро-2011 в Міжнародному виставковому центрі за адресою м. Київ, Броварський проспект, 15. Відкритий фестивальний майданчик буде розташовано біля павільйону № 3 (вхід № 15).
