Писатель Юрий Винничук накормил гостей Форума издателей бигосом (фото)

На презентации книги "Галицкая кухня" во Львове пели солисты "Пиккардийской терции".
bigmir)net, Диана Еременко

Во Львове в рамках 21 Форума издателей прошла презентация книги "Галицкая кухня. История, рецепты и лица" Юрия Винничука.

%img17medium%

Читай также: Война и книги: как на Форуме издателей собирают деньги на АТО (фото)

Писатель, который сам очень любит готовить и прекрасно разбирается в местной кухне, собрал в одном альманахе знаменитые галицкие рецепты и попросил воплотить их в жизнь известных украинцев.

В частности, в книге можно найти рецепты экс-министра Павла Шереметы, лидера группы "Скрябин" Андрея Кузьменко, дизайнера Оксаны Караванской. Презентовать книгу решили тоже необычно.

 

%img3popup%

%img23right_popup%

В "Копальні кави" Юрий Винничук у всех на глазах приготовил львовский бигос (блюдо из капусты и мяса). "Поварятами" у шеф-повара Винничука были солисты "Пиккардийской терции" Андрей Капраль и Вячеслав Нудик, а также редактор "Видавництва Старого Лева" Марьяна Савка, в котором вышла книга. Кстати, она призналась, что готовила для книги "помидорову зупу" - суп из томатов.

Читай также: Журналист Найем написал книгу о тюремном сроке Луценко

За час компания "кулинаров" приготовила горячие бутерброды, которые разыграла между зрителями, и бигос, порция которого досталась каждому присутствующему. Сопровождали кулинарную презентацию песни от "пиккардийцев".

%vid1%

Источник видео: bigmir)net

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: На Форуме издателей приготовили бигос